RESUMEN
Vitamine D
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Las causas de la deficiencia de Vitamina D
Las vitaminas son esenciales para estar en forma. Además de la vitamina C, indispensable en invierno, hay otra vitamina igualmente importante para su cuerpo y su salud: la vitamina D. ¡Descubra cuáles son los síntomas de una deficiencia de vitamina D, cuáles son las posibles causas de la falta de vitamina D y cómo asegurar una ingesta suficiente a diario!
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Síntomas de una deficiencia de vitamina D
Esencial para el funcionamiento óptimo de su cuerpo, la vitamina D desempeña numerosos papeles en su organismo. Por ejemplo, ayuda a elevar los niveles de calcio y fósforo en la sangre para asegurar muchas funciones vitales. También interviene en la síntesis de hormonas y en el sistema inmunitario.
Muchas personas pueden presentar un déficit o una deficiencia de vitamina D. Estos déficits aparecen muy a menudo durante el período invernal porque la síntesis de esta vitamina se produce gracias a la exposición al sol. Si es su caso, puede sentir los síntomas de una deficiencia de vitamina D siguientes:
- Debilidad y dolor muscular y óseo;
- Calambres musculares (sin actividad física intensa);
- Aumento de peso relacionado con una alteración de la regulación de la insulina;
- Mareos y sensación de fatiga;
- Hormigueo;
- Piel seca;
- Estado de ánimo más sombrío, ansiedad, etc.
Se habla de déficit de vitamina D cuando el nivel de vitamina D se sitúa por debajo del umbral de 20 nanogramos por litro de sangre y de deficiencia cuando este nivel es inferior a 12.
La mejor manera de comprobar sus niveles de vitamina D es realizar un análisis prescrito por su médico (análisis de sangre acompañado o no de radiografía). No dude en consultar si siente uno o varios de los síntomas descritos anteriormente.
La vitamina D tomada en exceso puede provocar hipercalcemia con posibles complicaciones a nivel del corazón y los riñones. También pueden aparecer otros trastornos como dolores de cabeza, náuseas o vómitos.
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Causas de la falta de vitamina D
Una vez identificado el déficit de vitamina D, varias causas pueden justificar esta falta. Pueden ser, en particular:
1. Falta de exposición al sol
A menudo se dice que la falta de vitamina D es más frecuente durante los meses de otoño e invierno. Esto se debe a que la vitamina D se sintetiza en su organismo mediante los rayos del sol. Una falta de vitamina D puede, por lo tanto, afectarle si vive en una región poco soleada durante este período crítico, o si es una persona mayor que vive en un centro de atención donde hay pocas salidas al aire libre.
2. Consumo insuficiente de alimentos ricos en vitamina D
La nutrición es la otra causa más frecuente de una deficiencia de vitamina D. Se sitúa a nivel de su alimentación. En efecto, si la vitamina D se sintetiza gracias a los rayos del sol, también puede ser aportada por la alimentación y por alimentos que contengan una concentración suficiente.
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3. Un trastorno en la absorción de vitamina D
La falta de vitamina D también puede estar relacionada con un trastorno de su metabolismo. La vitamina D, al igual que las vitaminas A, E y K, es liposoluble, es decir, se disuelve en las grasas. Un trastorno en la absorción intestinal de la vitamina D puede ser una causa a investigar si presenta un déficit.
Su organismo también puede tener dificultades para transformar la vitamina D que absorbe y convertirla en una forma activa. Este problema puede aparecer, por ejemplo, en caso de enfermedades hepáticas o renales, o si actualmente está siguiendo un tratamiento médico.
¿Quiénes son las personas con mayor riesgo de deficiencia de vitamina D?
Ciertas categorías de personas están naturalmente más expuestas a los riesgos de déficit y falta de vitamina D. Las personas mayores, por ejemplo, están más afectadas debido a la menor capacidad del organismo para sintetizarla o absorberla. Esto puede conducir a la aparición de osteoporosis si el nivel de vitamina D es demasiado bajo durante un largo período.
Por el contrario, los bebés también se ven afectados por la falta de vitamina D. Si sus niveles son demasiado bajos, pueden sufrir raquitismo, una enfermedad que se caracteriza por un retraso del crecimiento. Las mujeres embarazadas, ellas también, debido a las alteraciones hormonales que sufren, las mujeres en período de premenopausia y menopausia también tienen un mayor riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina D.
Finalmente, debido a la supresión de muchos alimentos que contienen vitamina D, las personas que siguen una dieta vegetariana y vegana también están más expuestas. Además, puede encontrar nuestros consejos para evitar las carencias cuando se es vegano.
¿Cuáles son los tratamientos naturales para la falta de vitamina D?
Para paliar la falta de vitamina D, existen varias soluciones. La primera y más sencilla es exponerse al sol durante 15 a 20 minutos alrededor del mediodía para recargar vitamina D, dejando los brazos descubiertos. Si esto no es posible, otros tratamientos naturales pueden ayudarle:
Alimentos ricos en vitamina D
Actuar a nivel de la alimentación puede ayudarle a restablecer una ingesta suficiente de vitamina D. No dude en elegir entre la lista de alimentos ricos en vitamina D que se presenta a continuación y aumentar su consumo durante los períodos en que más lo necesite:
- Pescados grasos como el salmón, la caballa o la sardina;
- Yema de huevo y productos lácteos enriquecidos con vitamina D;
- Mantequilla y margarina;
- Casquería y carne;
- Chocolate negro;
- Setas específicas como la colmenilla o los boletus.
En cualquier caso, se recomienda llevar una alimentación equilibrada y variada para obtener todos los nutrientes necesarios para pasar un otoño e invierno tranquilos.
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