¡5 alimentos que debes evitar para tener un cabello largo y fuerte!

¿Quién no ha soñado con tener un pelo largo y bonito como el de las princesas de los dibujos animados de nuestra infancia? La buena salud de nuestro pelo depende de muchos factores: los cuidados que le damos, el estilo de vida, la dieta y el nivel de estrés influyen en su crecimiento y estado de salud. Descubre los 5 alimentos que debes evitar para tener un pelo largo y fuerte.

Los 5 alimentos que debes evitar para tener un pelo bonito

El azúcar refinado, los alimentos procesados como las galletas, la pasta, las pizzas o los productos de repostería, los alimentos con un alto índice glucémico provocan un rápido aumento de la insulina, lo que estimula las glándulas suprarrenales de nuestro organismo. Esto provoca una sobreproducción de sebo, que luego se deposita bajo el cuero cabelludo y hace que el pelo se engrase más rápidamente.

Para restablecer el equilibrio, es mejor optar por alimentos elaborados con harina y azúcar integral, poco procesados, y si es posible de origen ecológico para evitar los pesticidas.

Cabe señalar que los alimentos con un alto índice glucémico tienen consecuencias en nuestro pelo, que también se reflejan en nuestra piel, ¡también con una sobreproducción de sebo y la aparición de granos de acné!

Alimentos grasos

Al igual que los alimentos con un alto índice glucémico, los alimentos que contienen muchas grasas saturadas, como los productos lácteos (quesos, mantequilla, nata fresca), las carnes grasas o los platos precocinados, deben evitarse si se desea tener un pelo bonito.

Las consecuencias en el cuero cabelludo son las mismas que con los alimentos ricos en azúcares: sobreproducción de sebo y pelo que se engrasa más rápidamente.

Por tanto, optamos por un consumo razonable y por priorizar los alimentos más sanos o las alternativas vegetales siempre que sea posible.

Pescados ricos en mercurio

Otros alimentos que debes evitar para tener un pelo bonito son los pescados ricos en mercurio como el marlín, el atún rojo, el pez espada y la caballa real, que es mejor consumir solo ocasionalmente. De hecho, el mercurio ha sido objeto de algunos estudios* que han puesto de manifiesto sus efectos negativos sobre el cuero cabelludo, en particular el papel que desempeñaría en la caída del cabello.

Por el contrario, es mejor incluir en la dieta pescados grasos que contengan ácidos grasos omega-3, como el salmón, el atún claro o el fletán, que también es rico en magnesio. El papel beneficioso de los omega-3 para el cabello se demostró en un estudio realizado en 2015*.

Evitar los alimentos pobres en proteínas para tener un pelo bonito

El cabello está compuesto por una proteína esencial: la queratina. Una combinación de aminoácidos, la queratina representa más del 95% de la materia total que compone nuestro cabello. Por lo tanto, es esencial que sea producida de manera óptima por nuestro organismo para garantizar la estructura y la buena salud de la fibra capilar.

Para facilitar la producción de queratina, lógicamente hay que consumir alimentos ricos en proteínas, preferentemente animales, ya que son más ricos en metionina y cisteína, pero también vegetales como la soja o las legumbres.

El alcohol

El último alimento que hay que evitar si se desea tener un pelo bonito: ¡el alcohol! Consumido en exceso y con demasiada regularidad, afecta a todo nuestro organismo y, en particular, a nuestra piel y a nuestro pelo.

La principal consecuencia del consumo de alcohol es la deshidratación del organismo, que reseca nuestro pelo debido a la ralentización de la circulación sanguínea en el cuero cabelludo. El alcohol también contiene mucho azúcar, que tiende a ralentizar el crecimiento natural del cabello. Además, provoca un aumento del nivel de estrógenos que altera la asimilación de minerales esenciales como el hierro, las vitaminas y el zinc.

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Referencias:

*Alopecia reversible asociada a altos niveles de mercurio en sangre y menopausia precoz: un informe de dos casos. - Peters JB, Warren MP - Menopausia. 2019 Aug;26(8):915-918. doi: 10.1097/GME.0000000000001332.

*Le Floc'h C, Cheniti A, Connétable S, Piccardi N, Vincenzi C, Tosti A. : Efecto de un suplemento nutricional en la caída del cabello en mujeres. J Cosmet Dermatol. 2015 Mar;14(1):76-82. doi: 10.1111/jocd.12127. Epub 2015 Jan 8.